SANFUBIO牌麦芽糊精以精制蜡质（支链）淀粉为原料，经高温液化酶作用，再经提纯、喷雾干燥而成，具有甜度低，溶解性好，耐热性强，吸湿性小，稳定性好，可改善罐头酱油以及软饮料类产品的稠度，并不会产生淀粉老化沉凝现象。
SANFUBIO低DE值支链麦芽糊精型号有：ND5，ND10，ND15，ND20
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